Ich schreibe Texte über Food, Wein und Nachhaltigkeit

Genuss beginnt im Kopf und in guten Texten.

Auf dieser Seite bekommst du einen Einblick in meine Arbeit als Texterin und Journalistin – für Verlage, Unternehmen oder den Handel, oder auch für Messen. Ich schreibe über Themen, die Substanz haben: von Genuss und Herkunft bis zu Verantwortung und Wandel.

Entdecke eine Auswahl meiner bisherigen Arbeitsproben. Natürlich ist dies nur ein kleiner Einblick, da die Arbeiten aus rechtlichen Gründen oft nicht online gestellt werden dürfen.

Lies über die über die Weinregion Pfalz, das größte Anbaugebiet Deutschlands, und die Hessische Bergstraße, die 2023 ihren Titel als kleinstes deutsches Weinbaugebiet an den Mittelrhein abgegeben hat (Deutsche Weininstitut). Entdecke spannende Wein-Trends wie alkoholfreie Weine, Zukunftsweine und die steigende Qualität im Handel. Und wirf einen Blick in meinen Bericht über die erste ProWein nach der Corona-Pause. Genuss statt Wirkung – Kennst du schon achtsames Trinken?

Wie funktioniert der faire Handel? D Und funktioniert und warum er so wichtig ist, lesen Sie am Beispiel von fairem Tee und Kaffee. Außerdem erhalten Sie Einblicke in die Markenlehrbriefe der Lebensmittel Zeitung direkt Lernwelt und können zwei dieser Lehrbriefe einsehen. Die LZ direkt Lernwelt bietet Lernmaterialien wie diese Markenlehrbriefe sowie Online-Kurse zu bestimmen Warengruppen für den Nachwuchs im Lebensmitteleinzelhandel.

Viel Spaß beim Lesen meiner Arbeitsproben!

Lust auf weitere Wortproben?

Die findest du hier auf meinen Blog Genuss-Storys!

Referenzen

Das sagen andere über meine Texte

Johanna Wies ist eine zuverlässige, kompetente und engagierte Autorin. Ob es um die Bearbeitung von Aufträgen, Kontakt mit Ansprechpartnern oder pünktliche Lieferung von Artikeln dreht, auf Frau Wies ist Verlass.

Jörg Sievers
Verkaufsleiter Meininger Verlag

In der LZ direkt Lernwelt bieten wir praktisches Waren- und Verkaufswissen für alle, die im Lebensmittelhandel arbeiten. Ich freue mich, dass Johanna Wies seit April 2023 Teil unseres Teams ist. Mit ihrer herzlichen Art und ihrer Zuverlässigkeit ist sie sowohl fachlich als auch menschlich eine wertvolle Ergänzung für unser Team.
Besonders beeindruckend ist Johannas äußerst sorgfältige Arbeitsweise. Sie zeigt ein hohes Maß an Detailgenauigkeit und bringt frischen Schwung in unsere Markenlehrbriefe und E-Trainings. Ihre Texte sind ansprechend gestaltet und vermitteln das Wissen auf eine anschauliche und unterhaltsame Art und Weise. Sie schafft es, komplexe Inhalte in verständliche Informationen umzuwandeln und somit den Lernenden einen echten Mehrwert zu bieten. Ihre Texte sind informativ, gut strukturiert und immer auf dem neuesten Stand.
Wir sind sehr glücklich, Johanna Wies in unserem Team zu haben. Ihre professionelle Arbeitsweise, ihre kreative Herangehensweise und ihre Fähigkeit, das Wissen effektiv zu vermitteln, haben einen positiven Einfluss auf unsere Lernangebote. Wir können sie uneingeschränkt empfehlen und sind dankbar für ihre wertvolle Unterstützung.
Johanna Wies taucht mit großer Leidenschaft und einem starken Wissensdurst in das Thema Wein ein. Bei uns am Deutschen Weininstitut hat sie bereits mit großem Interesse an den Seminaren „Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein“ und „Sensorik als Sprachrohr 2023“ erfolgreich teilgenommen. Ihre Hingabe und Begeisterung für das Thema sind deutlich spürbar.

Frank R. Schulz
Director Communications, Deutsches Weininstitut / Wines of Germany

Johanna begleitete ich fünf Jahre mit einem Schreib-Coaching. Es freut mich sehr, wie sie in dieser Zeit ihr sprachliches Talent immer mehr entfaltet hat. Sie versteht es hervorragend, ihre intensiven Recherchen in gut strukturierte Geschichten zu verwandeln, die auch in einer ansprechenden Sprache verfasst sind. Dabei verbindet sie ökonomische Sachverhalte so geschickt mit biografischen Details ihrer Protagonisten, dass attraktive und abwechslungsreiche Texte entstehen.

Ingo Leipner
Inhaber der Textagentur EcoWords & ehemaliger Chefredakteur für das Wirtschaftsmagazin econo

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