Ich bin Sparringspartnerin für Kommunikation und Journalistin für Food, Wein und Nachhaltigkeit.

Ausgezeichnet als Fachjournalistin 2026 von der Deutschen Fachpresse.

Ich ordne relevante Entwicklungen ein und entwickle aufbauend darauf fundierte Inhalte für Marken, Unternehmen, Medien und Organisationen aus Food, Wein und Nachhaltigkeit, die weiterdenken.

Denn gute Kommunikation beginnt mit dem Verständnis dafür, was Menschen bewegt, welche Themen an Bedeutung gewinnen und wie sich Märkte und Gesellschaft verändern.

Mein Verständnis basiert auf jahrelanger Recherche, vielen Gesprächen, Redaktionsarbeit, Fachveranstaltungen, Netzwerken und fundierter Branchenkenntnis.

Ich verbinde journalistische Recherche mit einem strategischen Blick auf Entwicklungen, die Märkte und Gesellschaft prägen.

Je nach Ziel entstehen daraus Fachbeiträge, Publikationen, Bildungsformate, Kommunikationskonzepte oder Inhalte für Websites, PR und Unternehmensmedien, gezielt ausgerichtet am Markt und der Branche.

Gute Geschichten und fundierte Informationen stärken Marken. Sie schaffen Vertrauen, vermitteln Haltung und sorgen dafür, dass aus einem guten Produkt eine Marke wird, die im Gedächtnis bleibt.

Mich interessieren Menschen mit Haltung, relevante Entwicklungen und die Geschichten hinter Produkten und Marken.

Dabei erkenne ich oft früh, welche Themen an Bedeutung gewinnen, wie sie zusammenhängen und welche Schlüsse sich daraus für Kommunikation und gesellschaftlichen Wandel ergeben.

Besonders wichtig sind mir die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen (Sustainable Development Goals, SDGs): Geschlechtergleichheit (SDG 5), nachhaltiger Konsum und Produktion (SDG 12) sowie Maßnahmen zum Klimaschutz (SDG 13) – und die Frage, wie man darüber klar, verständlich und verantwortungsvoll kommuniziert.

Ich liebe es, Themen verständlich einzuordnen und Zusammenhänge sichtbar zu machen. Kurz gesagt, das ist:

Genuss in Worten.

Mein Werdegang in Worten

Neugier. Haltung. Tiefgang.

Während meines Studiums in den Niederlanden erkannte ich, wie wichtig das Thema Nachhaltigkeit ist. Meine berufliche Reise begann daher bei einem Veranstalter für nachhaltige Reisen, wo ich meine Liebe zu Texten entdeckte – sei es für Kataloge, Social-Media, Newsletter oder CSR-Berichte.

Seitdem habe ich mich immer stärker in Richtung Kommunikation und Texterstellung entwickelt. Ich arbeitete in einer Kommunikations-Agentur und wechselte dann in einen Fachverlag für die Lebensmittel-Branche.
Hier bin ich nicht nur in die Bereiche Handel und Lebensmittel eingestiegen, sondern auch in das Thema Wein. Dort vertiefte sich auch meine Begeisterung für das Thema Wein – ein Bereich, der mich bis heute fasziniert.

Schließlich wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit als Journalistin und Texterin. Mit der Zeit verlagerte sich mein Fokus zunehmend auf konzeptionelle und strategische Kommunikationsaufgaben. So entwickelte und organisierte ich beispielsweise den Großteil des erstmaligen Bühnenprogramms für die Winzer-Service-Messe 2025 und verantwortete die Pressemitteilungen.



Journalistische und kommerzielle Kommunikation trenne ich klar voneinander. Dabei arbeite ich transparent und orientiere mich an journalistischen Standards und dem Pressekodex. Ob Fachjournalismus oder Kommunikation für Marken und Unternehmen: Ich arbeite fundiert, transparent und mit klarem Blick für relevante Entwicklungen und Zusammenhänge.

Fachmagazin für die Food-Branche

Redakteurin für die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel: Erstellung von journalistischen Fachbeiträgen für Print und Online sowie Social-Media-Formate, Bildredaktion, Lektorat, Besuch von Fachmessen.

Magazin für den Nachwuchs
in der Food-Branche

Redaktionelle Projektleitung des Magazins fitfortrade (ehemals Grips&Co) inklusive Konzeption und Umsetzung von Text-/Bild-Redaktion. Fitfortrade ist das Nachwuchsprogramm der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel.

PR-Agentur

Redakteurin für Unternehmens-Blogs und Social-Media, Lektorat.

Reiseveranstalter für nachhaltige Reisen

Texterstellung für Kataloge, Newsletter-Gestaltung, Social-Media-Management, Erneuerung der CSR-Zertifizierung, Messeorganisation, Kundenservice, Buchungsbearbeitung, Reiseplanung, Produkt-Management, und: viel reisen.

Kompetenzen und Zertifikate

  • Seminar „Weindiskurs Deutschland I – Terroir und Tradition“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Seminar „Weindiskurs Deutschland II – Herausforderungen der Zukunft“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Assistant Sommelière, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • WSET Level 2 Award in Wines, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • WSET Level 1 Award in Wines, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • Seminar „Sensorik als Sprachrohr“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Seminar „Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Einmonatige Vollzeit-Weiterbildung „Suchmaschinenoptimierung – SEO“, Internationale Hochschule | Zertifikat
  • Online-Seminare „Digitaler Journalismus: Cross-Media und Recht & Prozesse im Datenjournalismus“, WBS-Training | Zertifikat

Kompetenzen und Zertifikate

  • Seminar „Weindiskurs Deutschland I – Terroir und Tradition“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Seminar „Weindiskurs Deutschland II – Herausforderungen der Zukunft“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Assistant Sommelière, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • WSET Level 2 Award in Wines, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • WSET Level 1 Award in Wines, Vinophillium Wine Academy | Zertifikat
  • Seminar „Sensorik als Sprachrohr“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Seminar „Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein“, Deutsches Weininstitut | Zertifikat
  • Einmonatige Vollzeit-Weiterbildung „Suchmaschinenoptimierung – SEO“, Internationale Hochschule | Zertifikat
  • Online-Seminare „Digitaler Journalismus: Cross-Media und Recht“ | Zertifikat 1, Zertifikat 2 & „Prozesse im Datenjournalismus“, WBS-Training

Komplexe Themen klar kommunizieren?

Markenkommunikation mit Haltung für Food, Wein und Nachhaltigkeit von Texterin Johanna Wies.
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